- alberelli di Natale con mozzarelle, pomodori pachino e olive taggiasche
- pizzette a forma di stella (evviva i coppapasta!) di pasta brisee, passata e prosciutto
- salatini fatti con ritagli di pasta brisee e wurstel
- "babbi natale" con ravanelli ripieni di crema di gorgonzola
Oltre all'immancabile e tradizionale pandoro da pucciare nella crema al mascarpone!
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