About Patrizia

In questo periodo sto studiando. Studio la geografia della terra di Albione, per finire di organizzare le prossime vacanze estive. Studio (o meglio, dovrei studiare) qualcosa di lavoro. Studio anche come rimettere mano alla nostra casetta, con pochi soldi e tante idee. In questo aiuta Pinterest ed ecco che da una pausa pranzo a cazzeggiare con lo smartphone sul social network, impostando il filtro "balcony" vengono fuori idee low cost mica male.

Tutte le idee che ho visto hanno in comune alcuni punti. Insomma, per riorganizzare un balcone piccolo bastano:
- un tappeto di quelli facili da lavare (tipo questo da Ikea), magari colorato in modo che lo sporco si veda di meno
- qualche cuscino da esterno (come questo, sempre di Ikea)
- un tavolino di recupero / una vecchia cassetta di legno / una panca recuperata chissà dove. Insomma qualcosa che possa servire da appoggio
- vasi. Valgono anche le piante aromatiche, per mia fortuna!
- qualche candela e luci varie per creare l'atmosfera
- un gatto

...gatto? ho detto gatto? no, vabbè, il gatto non c'è ma era nell'ultima foto qui in basso e mi sembrava talmente carino e coccoloso su quei cuscini bianchi dove avrà di sicuro lasciato quintali di quel suo lungo pelo e qualche cacchetta per ricordino che non potevo non metterlo nei desiderata!

Immagine da http://www.24dientes.com/en/shop/i-will-survive-plantpot-detail

Se la mia salvia potesse parlare mi maledirebbe. E' stata quasi due ore a cuocere al sole dentro l'auto, povera, ma deve imparare che a casa nostra le piante devono essere autonome e sopravvivere con poche cure, quelle essenziali che riesce a dare una casalinga lavoratrice.

Stramaledetta me e il momento in cui ho scelto la tovaglia per apparecchiare lo spuntino natalizio con gli amici. Me ne serviva una non tanto grande, non tanto colorata... e così ho preso la preziosa tovaglia regalata dalla zia e ricamata a mano dalle suore di non so bene che ordine, la tovaglia che MAI avrei dovuto tirare fuori con 15 amici trentacinquenni che evidentemente non hanno ancora imparato che il vino rosso si versa NEI bicchieri.
Disastro fatto, ho affrontato il problema con piglio decisamente ingegneristico.

Primo: individuare il problema. Facile e ben visibile, il mio problema!
Secondo: leggere documentazione a riguardo. Ossia googlare disperata tra lamenti di altre casalinghe e rimedi non proprio ortodossi.
Terzo: valutare le soluzioni possibili definendone i pro e i contro. Il sale sulla macchia fresca no, troppo tardi. La candeggina mai, manco per idea. E no, buttare la tovaglia non è una soluzione. Limone sulla macchia... uhm... su Yahoo Answer e Forum al femminile dicono funzioni, saranno fonti attendibili? :-(
Quattro: agire. Prendere il limone, sfregare sulla macchia, vedere che prende un bel colorito rosa (AAARGGGGHHHH), disperarsi un poco, sciacquare, ripetere un paio di volte l'operazione.
Quinto: lavare la tovaglia accendendo qualche cero votivo intorno alla lavatrice, mentre il marito ricorda che c'è sempre l'opzione lavanderia.

Beh, al secondo lavaggio le macchie sono sparite?, eh magari ancora lì, meno intense ma belle visibili. Vorrei avere la vecchina dell'Ace per un consiglio: vecchina, che devo fare? Come rimedio? un cero votivo più grande?  AIUTOOOOO

Il mio mantra da casalinga disperata e sempre a corto di tempo in cucina è: piatto veloce e ben presentato. Quindi nessuno stupore se domenica all'aperitivo a casa nostra ho preparato:

• alberelli di Natale con mozzarelle, pomodori pachino e olive taggiasche
• pizzette a forma di stella (evviva i coppapasta!) di pasta brisee, passata e prosciutto
• salatini fatti con ritagli di pasta brisee e wurstel
• "babbi natale" con ravanelli ripieni di crema di gorgonzola

Elucubrazioni da casalinga disperata che deve mettere insieme la cena in mezz'ora e tenere pulito tutto e fare il bucato e fare i conti e... insomma, siccome non sono proprio Wonder Woman, tutti i consigli per fare meglio spendendo meno tempo e risorse è oro colato. In fin dei conti sono un ingegnere: ottimizzare è la parola d'ordine!

In queste elucubrazioni mi ha dato una mano una nota marca di ammorbidenti (Lenor, facciamo pure i nomi) che mi ha omaggiato di campioni omaggio della nuova profumazione oro e fiori di vaniglia e per testare il prodotto. La cosa interessante è che Lenor sperimenta una nuova tecnologia che dovrebbe lasciare i vestiti profumati più a lungo.

Ieri prima lavatrice; il profumo vanglioso che in genere non mi piace molto è invece delicato sui panni e anche Da. ha apprezzato. Asciugamani morbidosi come di consueto. Oggi seconda lavatrice e a metà settimana vado ad annusare gli asciugamani per capire se il profumo rimane davvero. Lenor, non abbassare la guardia: io ti provo!

Stamattina erano già li armati delle loro belle palette: i volontari condominiali. Sono loro che puliscono il giardino dalle foglie in estate, controllano con l'amministratore tutti i lavori da fare e in inverno spalano la neve.

Quando viaggi, oltre a scoprire posti nuovi, persone nuove, culture nuove, ma che bello viaggiare! dicevo, oltre a tutto ciò trovi anche ristorantini lisbonesi del barrio alto che per dessert di portano... un'arancia condita con cannella e miele. Una cosa talmente facile, talmente banale!

Sono diventata la signora assoluta della ricetta veloce. A metà tra Gordon Ramsey e Speedy Gonzales. Sono il bignami della Parodi. Un fulmine della cucina.

Questo per dire che sabato ho sfruttato il forno già acceso e mentre la pizza cuoceva ho tirato fuori una ricetta di Marco Bianchi per la torta al cacao, ho sbucciato una pera che mi guardava triste e sola nel frigo, ho mischiato tutto, il tempo di riempire gli stampini dei muffin e ...

Mi sono data al giardinaggio da terzo piano. Se vedete una pazza tipa armata di terra, semini e innaffiatoio che zappetta i vasetti di basilico e prezzemolo, quella sono io. Si, quella che tiene erba cipollina e una pianta di rosmarino sul balcone della camera da letto, e con molto orgoglio.

Nevica ancora. E questa foto non è scattata dal calduccio di una baita in montagna - anche se per andare a lavorare domani ci vorrebbero gli sci di fondo!

Stavo cercando documentazione su strani aloni biancastri che appaiono sui pantaloni scuri. Si, qui si usa un approccio ingegneristico ai problemi: si circoscrive la situazione, si analizzano le variabili, ci si documenta, si trova la soluzione. Gli ultimi bucati colorati sono stati un mezzo disastro. Variabili in gioco: la lavatrice, il detersivo, l'acqua, il carico di bucato. Googleando scopriamo che la causa del problema potrebbe essere la lavatrice (porc..@@!!pup%%) o il detersivo in polvere, sabato provo a cambiare il secondo e speriamo bene.

Comunque, stavo cercando documentazione quando mi imbatto nel sito della casalinga ideale e in particolare in questo corso di sopravvivenza domestica in 12 lezioni. Tutta la mia cultura casalinga di quest'anno è condensata in 30 pagine. Quanto tempo avrei risparmiato se l'avessi trovata prima!

L'Apocalisse è entrato in casa alle 19.30 circa. Guardingo, ha fatto il giro di tutte le stanze, controllato con particolare attenzione i water di casa, sopra e sotto la tavoletta (per fortuna li avevo lavati e sterilizzati nel pomeriggio) e ha testato la morbidezza del divano bianco camminandoci e saltandoci su.
Infine, ha visto il presepe. Il presepe perfetto. Il nostro amato presepe. E' stata una strage.

L'Apocalisse è un nano di due anni, riccioli biondi, un sorriso delizioso e a fine serata a dato a me e a Da. un sacco di bacini. I bambini moderni hanno già capito tutto.

Albero o presepe? Ce lo siamo chiesti io e il marito in questo primo Natale insieme. Il marito in realtà ha proposto "un bel niente", poi però ha ceduto. Niente albero, se dev'essere Natale sia presepe. Ma un presepe vero, una ricostruzione storica attinente alla realtà.
Per esempio, niente farina né cotone per creare l'effetto neve sulla capannina: la Cisgiordania non è famosa per le piste da sci. E già che ci siamo, togliamo tutto quel verde (palme, palmette, muschio) e i fiumi di carta stagnola. E tutti i personaggi del presepe, che il bambinello è venuto al mondo solo o no?

Dopo le prime incertezze dovute alla scarsa pratica in Casalingheria Applicata, direi che sono stata promossa con un bel voto.
Chiariamo: il voto non me lo sono data io (ci mancherebbe) e neanche Da., che è un po' di parte. No, il voto mi è stato dato da mia nonna.

Nonna Emma - personaggio mitico nella famiglia, donnino esile e cagionevole di salute ma dal carattere d'acciaio, lavoratrice instancabile, amante della casa e della famiglia, autorevole database di ricette di ogni sorta.

Dicevo, la nonna è stata nostra ospite a pranzo. Si è magiata tutto, apprezzando in particolare la pasta al forno (fatta con la sua ricetta, eh eh) e le melanzane grigliate preparate quest'estate. Che, detto tra noi, sono una gran figata e mi sto pentendo di non averne fatti più barattoli.
Ha controllato la casa ("molto luinosa, molto ordinata") e si è complimentata per la cucina ("grande, bella").
Così lei è andata via soddisfatta, io mi sono gongolata per tutti i complimenti e in uno slancio di esaltazione ho progettato un mega-invito per Natale. Ho fatto la cazzata, lo so. Casalinga promossa ma mica laureata cum laude alla Grande accaemia della Casa. Speriamo bene.

La mia produzione attuale:
- confettura di prugne
- confettura di pesche
- pesche sciroppate
- passata di pomodoro
- ragù di carne pronto
- melanzane grigliate sott'olio (sississi, sono quelle della foto!)

Quando la signora della lista nozze ci ha fatto vedere le caffettiere, io e Da. l'abbiamo detto subito "Bialetti, non si discute". Perché è il marchio delle nostre mamme e delle nostre nonne, perché è sinonimo di moka, perché "la Bialetti" sul fuoco significa avere ospiti in casa, magari già seduti al tavolo della cucina, che si aspettano un buon caffè e quattro chiacchiere: l'aroma del caffè che viene su, il gorgoglio caratteristico, la padrona di casa che prepara le tazzine e si muove per la cucina, ecco i ricordi che mi evoca questo piccolo oggettino lucido.

Che tristezza sapere che questo brand italiano, anzi piemontese, chiude gli stabilimenti in Italia. Berremo caffè dall'est, che magari è pure più buono (del resto guido già un'auto mezza polacca), però c'è un pezzetto di quotidianità che non sarà più la stessa. Omino Bialetti, ma sei sicuro di partire?

Bella, bella, bella. E nostra

Giorno 1
La banca chiama.
Chiamo l'agenzia immobiliare.
Chiamo il futuro amministratore.
L'agenzia non risponde. Il futuro amministratore nemmeno.

Giorno 2
Richiamo l'agenzia, la signora non c'è riprovi domani, grazie.
L'amministratore non si trova.

Giorno 3
L'agenzia chiama: bisogna chiamare il notaio, ma lo chiama la banca, ma la banca ha chiesto di chiamarlo noi, allora lo chiamo io, fa lei, massì. L'amministratore ha attaccato il fax.

Giorno 4
Da. chiama, ha chiamato il notaio per la data dell'atto, dobbiamo chiamare i venditori, li chiami tu? No, fai tu. Ok, ma fammi sapere.
Mando un fax all'amministratore.
Richiama Da., ha chiamato i venditori e richiamato il notaio.

Giorno 5
Chiamo l'amministratore, sempre il fax attaccato (ma non è mai in ufficio?).
Chiamo i venditori, ha un numero di cellulare per rintracciare l'amministratore? non ora, la chiamo più tardi, grazie e scusi il disturbo.

Giorno 6
Chiamo l'amministratore al cellulare, nonnnonnno faccia tutto lei chiami lei l'assicurazione per le pratiche, ma se lei potesse almeno chiamare, nonnonno faccia lei, vabbene (sgrunt).

Giorno 7
Il notaio chiama per fissare la data. Richiama perché ha sbagliato data, ma non può chiamare lei il venditore?? io?? eh, non riesco a sentirli, evabbè mica problemi  miei.
Chiamo Da. per dirgli della data del mutuo.

Forse con le telefonate abbiamo finito. Per intanto al prete mando una mail.